Pertama Kali, Mencicipi Bakmie Kuah Ikan di Jogja

Jogja tidak henti-hentinya menyajikan kuliner yang nikmat untuk di coba, salah satunya ialah bakmie. Buat para penggemar bakmie yang sedang berada di Jogja, kalian wajib mencoba bakmie yang berbeda dari biasanya yaitu bakmie dipadukan dengan kuah ikan sebagai cita rasa khas. Chef Bayu Putra Ragil yang memulai berjualan bakmie sejak 10 Januari 2020 ini berdagang di daerah Babarsari dekat dengan Komplek Yadara, Caturtunggal, Depok, Sleman, Yogyakarta dan buka setiap hari mulai pukul 10:00-17:00 WIB . Ia berjualan dengan gerobak yang identik dengan kombinasi warna merah, biru, kuning.

Mie Jawara Express atau dengan sebutan lain Bakmie Ikan Tagar Yadara Babarsari menjual beragam menu seperti bakmie ikan, ayam, mie kuah Tom Yum, bakmie ayam casio, bakmie ayam jamur, bakmie ayam ceker mbledozzz, bakmie ayam pangsit basah, bakmie ayam bumbu rica manado, bakmie ayam bumbu parape khas Makassar, bakmie ayam saus lada hitam, bakmie ayam saus barberque, bakmie ayam saus asam manis, dll. Menu tersebut dijual dengan kisaran harga Rp. 13.000-26.000.-. Mie Jawara Express menggunakan sambal yang berbeda dari biasanya, yaitu sambal dipadukan dengan ikan dan petai. Untuk penyajiannya, mie disajikan secara terpisah dengan kuah. Meskipun terpisah, namun rasa khas perpaduan antara mie, kuah dan toping sangat enak dan menarik untuk dicoba.